食用油 

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国産えごま油
▼国産えごま油
黒しその実を、薪を焚いて釜煎りし明治5年製の石臼式搾り機で搾油しました。精製は手漉き和紙でろ過するのみ。オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)の含有量で注目されたえごま油ですが、国産は稀少です。
商品番号 メーカー 商品名 容量 価格(税抜) JANコード 原材料 賞味期限
132 鹿北製油 国産えごま油 100g 1800円 4981816100114 えごま(国産) 1年6ヶ月

鹿北 有機ごま油(外国産)
▼鹿北 有機ごま油(外国産)
有機JAS栽培、外国産のごまを、薪を焚いて釜いりし、昔ながらの搾り機で一番搾り、手すき和紙でろ過しただけの無精製の原油です。中国産ごまは使用していません。
商品番号 メーカー 商品名 容量 価格(税抜) JANコード 原材料 賞味期限
140 鹿北製油 有機白ごま油(外国産) 160g 600円 4981816105164 白ごま 2年
142 鹿北製油 有機黒ごま油(外国産) 160g 800円 4981816107168 黒ごま

カホクの有機栽培オリーブオイル
▼カホクの有機栽培オリーブオイル
南イタリアで有機栽培されたオリーブを、収穫後すぐに砕いて低温抽出したフレッシュなエキストラバージンオイルです。
商品番号 メーカー 商品名 容量 価格(税抜) JANコード 原材料 賞味期限
126 鹿北製油 カホクの有機栽培オリーブオイル 100g 550円 4981816091009 オリーブ(イタリア) 2年

小豆島産100%エキストラバージンオイル
▼小豆島産100%エキストラバージンオイル
瀬戸内小豆島の農園で育ったオリーブの果実をひとつひとつ手摘みし、収穫後24時間以内に搾油しフレッシュでフルーティなエキストラバージンオリーブオイルです。オリーブの実は樹から摘み取った瞬間から劣化が始まりますが、「収穫から搾油、瓶詰まですべて自社で行う」シングル・エステートにより短時間の加工が可能なため、鮮度を保つことができます。
商品番号 メーカー 商品名 容量 価格(税抜) JANコード 原材料 賞味期限
796 アグリオリーブ小豆島 小豆島産100%エキストラバージンオイル 91g 2200円 4571354450286 オリーブ(小豆島産) 540日

ラーレリ オリーブオイル
▼ラーレリ オリーブオイル
地中海に面したトルコ・ラーレリ家の自家農園では、農園の経営者であるラーレリ博士が栽培から製造にいたるまでを手がけており、オリーブの実をひとつひとつ手摘みして格調高いオイルを製造しています。「オーガニック」は有機JAS認証商品、「アーリーハーベスト」は早積みの実を絞ったフレッシュな香り、「セレクション」は16mm以上に熟した実の中で傷を持たないものを選んで搾りました。
商品番号 メーカー 商品名 容量 価格(税抜) JANコード 原材料 賞味期限
790 ラーレリ エクストラバージンオイル
オーガニック
250ml 1500円 8697435569336 オリーブ(トルコ) 2年
791 ラーレリ エクストラバージンオイル
アーリーハーベスト
250ml 1500円 8697435569275
792 ラーレリ エクストラバージンオイル
セレクション
250ml 1500円 8697435563594

カホクの国産なたね油菜
▼カホクの国産なたね油
非遺伝子組み換えの国産契約栽培のなたねを使用しています。
商品番号 メーカー 商品名 容量 価格(税抜) JANコード 原材料 賞味期限
138 鹿北製油 国産なたね油菜の花畑 650g 850円 4981816116504 食用なたね油 2年
139 鹿北製油 国産菜たねサラダ畑 650g 1000円 4981816116658

ハイリグナン亜麻仁油
▼ハイリグナン亜麻仁油
有機栽培の亜麻をコールドプレスした生のオイルです。カナダQAI、アメリカUSDA認証。有機農法栽培の亜麻の種を、溶媒抽出ではなく低温圧搾した質の良いオイルです。現代人に不足がちなオメガ3(αリノレン酸)を補えます。
商品番号 メーカー 商品名 容量 価格(税抜) JANコード 原材料 賞味期限
5027 うまいもの倶楽部 ハイリグナン亜麻仁油 227g 2000円 4582296010032 亜麻の種子 1年

グレープシードオイル
▼グレープシードオイル
ポリフェノール、ビタミンEが豊富なぶどうの種からとれたコレステロールゼロのヘルシーなオイルです。くせのない味で、フランスの三ツ星レストランなどでも長く愛されています。普段の炒め物などにお使いいただける他、油ハネが少なめで油切れが良い特徴がありますので、天ぷら油としても適しています。
商品番号 メーカー 商品名 容量 価格(税抜) JANコード 原材料 賞味期限
134 まるも グレープシードオイル 1L 2400円 4986632600268 食用ぶどう油 2年

レープシードオイル
▼レープシードオイル
大自然の国・ニュージーランドで、体に良い自然本来の成分とコクや香りを生かすため、低温圧搾法(コールドプレス法)で搾った上質な菜種油です。ビタミンE、オメガ3・6・9をバランス良く含み、特にオメガ3はオリーブオイルの10倍含まれ、飽和脂肪酸はオリーブオイルの半分です。
商品番号 メーカー 商品名 容量 価格(税抜) JANコード 原材料 賞味期限
795 ジオーラ レープシードオイル 500g 1700円 9421901971007 菜種油(非遺伝子組換) 2年

マカデミアオイル
▼マカデミアオイル
マカデミアオイルはパルミトオレイン酸(POA)を豊富に含む食用植物油です。本品は、特にPOAを多く含むと言われるケニア産マカデミアナッツから圧搾法で搾取した100%ピュアな植物油です。もちろん添加物等は一切含んでいません。
商品番号 メーカー 商品名 容量 価格(税抜) JANコード 原材料 賞味期限
130 ニダフジャパン マカデミアオイル 270g 1700円 4961670000089 マカデミア種子 1年6ヶ月

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