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あかもく昆布塩

海のスーパーフード「あかもく」を使った、磯の香りと旨みで減塩でもおいしい塩です。

弊社では、逗子市商工会や小坪漁港の漁師さんの協力のもと、逗子の地域活性化促進を図るべく、平成27 年より地域資源「あかもく」を使用した商品の開発に取り組んでまいりました。本品はこのあかもくと、男鹿半島の塩、北海道道南の真昆布パウダーの三種を丁寧にブレンドして、コク、旨みのある調味塩に仕上げました。

あかもくって何?

別名「ギバサ」でも知られるあかもく。以前は船に絡まるため「邪魔もく」と呼ばれ捨てられていた海藻ですが、フコイダンやフコキサンチンをはじめ、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルの他ビタミンKやβ-カロテン、αリノレン酸といった優れた栄養素が豊富に含まれており、海のスーパーフードとして近年注目されています。

塩分の気になる方に

アカモク昆布塩は通常の塩に比べて44.7%の減塩ですので、塩分の気になる方にも最適です。勿論化学調味料、合成添加分は一切加えておりません。

「あかもく昆布塩」使用例

商品詳細

商品名 あかもく昆布塩
商品番号 71420
容量 20g
原材料 塩、あかもく、真昆布
JANコード 4990483013139
税抜小売価格 400円
賞味期限 2年
特記・注意事項 直射日光及び高温多湿を避けて常温で保存してください。

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