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湘南 スパイシーオイル

逗子産アカモク入り

湘南スパイシーオイルは、アカモクの旨み、唐辛子の辛味、ニンニクの香りがエキストラバージンオリーブオイルに、溶け込んだ、海塩とスパイスの味がマッチしたコクある風味のよいオイルです。

こだわりの素材について

  • エキストラバージンオリーブオイル:オーストラリアで6.189ヘクタールのオリーブオイル園を所有するバウンダリーベンド社の最高級エキストラバージンオリーブオイルを使用。
  • アカモク:神奈川県産小坪漁港の漁師さんが獲ってきたアカモクを釜揚げし、自社の庭で2日間天日干しして使用。フコキサンチンやフコイダン、カリウム、カルシウム、αリノレン酸、食物繊維、旨み成分のグルタミン酸が豊富なスーパー海藻。
  • 唐辛子:神奈川県津久井で農薬や化学肥料を使わずに育て、自社の日の当たらない屋外で自然乾燥。
  • 海塩:青森県産ニンニクは皮を剥き、すぐに使用。
  • 真昆布:北海道函館産の真昆布を使用。
  • はちみつ:神奈川県逗子産の日本蜜蜂のはちみつを使用。
  • スパイス:クミン、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、タイム、オレガノ、カルダモン、ターメリック、コリアンダー、シナモンなど9種の挽きたてスパイスを使用。

お召上がり方

  • お刺身やカルパッチョ、焼魚、肉料理、パスタなど各種料理にかけてお使いください。ピリッとししてスパイシーな風味が料理の味を引きたてます。
  • 大人気の「あかもく醤油」との相性もピッタリです。是非、組み合わせてお使いください。

【あかもく醤油】商品ページを見る

 

商品詳細

商品名:湘南 スパイシーオイル
商品番号:71434
容量:95g
原材料 :食用オリーブ(EXバージンオイル)、ニンニク(青森)、アカモク(逗子)、昆布(北海道)、唐辛子(神奈川)、海塩(秋田)、蜂蜜(逗子)、クミン、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、タイム、オレガノ、カルダモン、ターメリック、コリアンダー、シナモン
JANコード:4990483014174
税抜小売価格:1,139円
賞味期限:6ヶ月

特記・注意事項:

  • 開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
  • アカモク、スパイス、蜂蜜などの由来成分が沈殿または分離する事がありますが、いずれも品質上の問題はありませんので、軽く振ってご使用ください。
  • 蜂蜜は微量ですが、1歳未満の乳児はご使用をお控えください。
  • アカモクはえび、かにが混ざる漁法で採取しています。

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